Go To ベトナム
ベトナムの食文化は中国やフランスの影響を強く受け、それぞれの食文化がミックスされた独自の味覚が人々を魅了しています。
そんなベトナムの食文化に触れることが目的で、ホーチミンに訪れる人は多いと思います。
代表的なフォーやブンボー、生春巻きも魅力的ですが、やはり物価の安いベトナムでシーフードも堪能したいですよね。
ホーチミン市内で水槽があるシーフードレストランを見かけたことがある人は多いと思います。
水槽があるレストランはベトナムでも、日本人にとってもまあまあの高級店だったりします。
ベトナムだからと言って決して安くはなく、大人４人で結構食べると３万円以上かかる場合もあります。
時価の料理もあって、支払いを心配しながらだと楽しめないですよね。
現地ベトナム人が行くローカルで庶民的なシーフードの店もありますが、旅行者の方が行くにはいろいろな意味でちょっとハードルが高いです。
そんなホーチミンでおすすめしたいのが、綺麗で清潔感あるシーフードレストラン「ポセイドン（POSEIDON）」です。
ポセイドンは、新鮮な海の幸を心ゆくまで堪能できるバイキング形式のレストランとして、地元の人々に高い人気を誇っています。気楽に行けるシーフードレストランって、なかなかないですよね。
ここではそのポセイドンの魅力と、忘れられない食体験について詳しくご紹介いたします。
ポセイドンはホーチミン市内に、複数の店舗があります。
料金体系も決まっていて、安心してシーフード料理を満喫できますよ。
１、ポセイドンのシステムと料金体系
ポセイドンはどの店舗も広々とした空間と清潔感のある内装が特徴です。
店内は、まるで海の宮殿に迷い込んだかのような、洗練された美しいデザインで統一されています。
豪華なシャンデリアや、海のモチーフを取り入れた装飾が施された空間は、訪れる人々を非日常の世界へと誘います。
家族連れや友人同士の集まり、記念日など、様々なシーンで利用できる、居心地の良い雰囲気が魅力です。
システム
ポセイドンはバイキング形式ですので、事前に料金は決まっています。簡単に言うと食べ放題ですね。
曜日や時間帯によって料金は変わります。入口付近に料金表が出ていますので、まずは確認してくださいね。
予約も出来ますので、週末などは予約の利用をおすすめします。
入店後、入り口のカウンターで先に支払いを済ませます。
ビールなどのお酒やドリンクは、別料金になります。カウンターで一緒にドリンク類も注文しましょう。
ドリンクの追加はテーブルで店員さんに伝えてください。追加分は後払いです。
基本的には店員さんがテーブルに案内してくれます。店内はかなり広いのですが、平日だと混まないのでわりと料理の近くに案内してもらえることが多いです。週末などは混雑するため、離れた場所になるかもしれません。
またテーブルで鍋や焼き肉と海鮮焼きをしたい場合は、近くの店員さんに伝えましょう。
鍋のスープはだいたい２種類ほど用意されてます。
テーブルごとにハサミやカニ割りなど小道具が用意されてます。取り扱いには十分注意してください。
また各テーブルごとに、ダストボックスが用意されています。カニや貝の殻などのゴミは、テーブル下のダストボックスに直接入れてください。
ダストボックスはお客さんが変わるごとに、新しいものに変わりますので安心してください。
シーフードレストランでは直接手で食べることが多いため、ウエットティッシュを持参することをおすすめします。コンビニで簡単に買えます。
料金表
ポセイドンは曜日や時間帯によって、料金が変わります。お酒やソフトドリンク、フルーツジュースなどは別料金です。
現金払いが基本です。クレジットカードは使えません。
以下大人料金です。(２０２５年７月)
| 493,000VND | 月曜日から金曜日のランチ |
| 563,000VND | 月曜日から金曜日のディナー、土曜日と日曜日のランチとディナー |
| 598,000VND | テト(旧正月)の期間 |
以下子供料金です。年齢ではなく、身長でわけています。
| 無料 | 身長100センチ未満 |
| 233,000VND | 身長100センチから130センチ未満 130センチ以上は大人 |
まだまだ良心的な価格設定ですが、最近は頻繁に値上げされてます。
旅行者の方は平日利用をおすすめします。週末利用や人数が多い場合は、予約をおすすめします。
夜はなるべく早めの時間に行く方がベターです。
ホーチミン市内の店舗は、ハノイやダナンやニャチャンなど他の都市のポセイドンと料金設定が異なります。
上記はホーチミンの店舗の価格で、他の都市よりは若干安く設定されてます。
２、ポセイドンの魅力
清潔で広々とした美しい店内、圧倒的な種類の料理、そして活気あふれる雰囲気は、忘れられない食事体験になるでしょう。
ポセイドンのビュッフェ台に並ぶ料理の種類の豊富さは、まさに圧巻の一言ですね。
海鮮料理を中心に、肉料理、刺身、寿司、野菜、スープ、デザート、アイスまで、あらゆるジャンルの料理が惜しみなく提供されています。
また季節によって料理が入れ替わるものもあります。いつ行っても同じにならないよう、工夫されてます。
この至福のひとときを、ポセイドンで体験してほしいですね。
豊富な海鮮もの
ポセイドンの真髄は、やはり新鮮な海の幸にあります。
ビュッフェ台には、まるで水族館のように様々な種類の魚介類が並べられています。
蟹（Cua）
色鮮やかなカマウ蟹の蒸し蟹は、その濃厚な旨味で多くの人々を魅了します。一口食べればその甘みと香りを感じることができます。
海老（Tôm）
ぷりぷりとした食感の蒸し海老や、香ばしい焼き海老は、シンプルながらも素材本来の美味しさを存分に楽しめます。 様々なソースが用意されてますので、好みのソースを見つけてくださいね。海老は私のおすすめの一品です。
牡蠣（Hàu）
新鮮な蒸し牡蠣はもちろん、チーズを乗せて焼き上げたもの、ネギ油で風味付けしたものなど、様々な調理法で楽しむことができます。こちらも私のおすすめの一品です。 また生牡蠣はございません。
貝類（Sò）
ホタテやハマグリなど様々な種類の貝が用意されており、それぞれ異なる調理法で色々な風味と食感を堪能できます。
海鮮以外も豊富
ポセイドンの大きな魅力の一つが、テーブルで楽しめる鍋や焼肉です。
鍋は 魚介類や肉、野菜を好きなだけ選んで、数種類のスープから好みのものを選んでオリジナルの鍋を楽しむことができます。トムヤムクンやマッシュルーム鍋などの味が楽しめます。
焼肉は 新鮮な海老、貝、タコなどの海鮮ものや、豚肉などをテーブルで焼いて楽しむことができます。
肉は豚肉中心になりますが、焼きたてならではのジューシーな味わいは格別です。
自分で好きな食材を選び、自分好みの調理法で楽しめるこのスタイルは、食事をより一層楽しいものにしてくれます。
また海鮮や肉だけでなく、ポセイドンには様々なジャンルの料理が豊富に用意されています。
刺身は 新鮮なサーモン、マグロ、タコなど、またカラフルなお寿司も美しく盛り付けられてます。
そのほか揚げ物やBBQポーク、鶏肉料理など、肉好きも大満足のメニューが並びます。
新鮮な野菜やフルーツを使ったサラダバーは、食欲を増進させるだけでなく、料理の箸休めにも最適です。
ベトナム緑豆の甘いスープやとうもろこしの甘いスープなど、スープ系も美味しいですよ。
デザート、フルーツ
食事の締めくくりに欠かせないのが、バラエティ豊かなデザートです。 美しいデコレーションが施されたケーキなどもあります。
小豆やタピオカ、ココナッツミルクなどを使った伝統的なチェーも用意されており、ベトナムの甘味を体験できます。
南国ベトナムならではの新鮮なフルーツ（マンゴー、パパイヤ、ドラゴンフルーツなど）も豊富に提供されています。
数種類のフレーバーから選べるアイスクリームは、子供から大人まで楽しめます。
また別料金になりますが、お酒はビールとワインが中心です。ドリンクはソフトドリンクや南国らしいフルーツジュースなど豊富に用意されてます。
３、ホーチミン市内のポセイドン店舗情報
ここではホーチミン市内の３店舗のポセイドンのアクセス方法をご紹介します。
チェーン店ですので、どこのポセイドンに行ってもほぼ同じです。
Buffet Poseidon １０区ビンコムプラザ
住所 Vincom Plaza, 3C Đ. 3 Tháng 2, Phường 10, Quận 10, Hồ Chí Minh
営業時間 11:00～14:00ランチ 17:30～22:00ディナー（年中無休）
こちらの店舗はビンコムプラザショッピングモールの中にあります。
１区中心地から一番近い店舗で、Grabかビナサンタクシーで行きましょう。１０分ほどで行けます。
Buffet Poseidon タオ・ディエン
住所 Tòa Nhà, Tầng 1, 12 Quốc Hương, Thảo Điền, Thủ Đức, Hồ Chí Minh
営業時間 11:00～14:00ランチ 17:30～22:00ディナー（年中無休）
こちらの店舗は１区中心地からメトロ(地下鉄)で行くことができます。メトロも安く乗れますので、一番楽でお得に行けるかもしれませんね。
地図上のMのマークが駅です。タオ・ディエン駅から徒歩２分程度で、ほぼ駅前です。
マンションの低層部分がタオ・ディエンパールという小規模のショッピングモールになっていて、その中に店舗はあります。
Buffet Poseidon ７区SC ビボシティ
住所 SC Vivo, 1058 Đường Nguyễn Văn Linh, Tân Phong, Quận 7, Hồ Chí Minh
営業時間 11:00～14:00ランチ 17:30～22:00ディナー（年中無休）
こちらは７区のSCビボシティというショッピングモールの中にあります。
出張者の方で７区に宿泊している方は、こちらの店舗が断然近いです。
Grabかビナサンタクシーで、SCビボシティと伝えて行きましょう。
４、まとめ、予約方法、注意点
まとめ
気楽に行けるシーフードレストランとしては、大変優秀なレストランです。清潔感や広さもあり十分楽しめると思います。
ここ以上のものを求めるとなると、やはり高級店に行くしかありません。
平民の私は十分満足できますので、おすすめのシーフードレストランですね。
ただネガティブな面も多少ありますので、ここで少しご紹介します。
まずテーブルと椅子が狭く並べられてます。わりと隣が近いです。２人程度ならそれほど問題ないのですが、４人掛けテーブルに４人座ると結構狭いです。
隣のテーブルとほぼくっついてる様な感じですので、隣も４人いるとさらに狭く感じるかもしれません。
大人数の場合は、２人から３人にわかれて行く方がいいでしょう。
料理はシーフードレストランなんですが、魚は少ないです。刺身もサーモンとニシンの卵とまぐろくらいです。
また営業時間の後半になると、補充が追い付かないことがたまにあります。
大事な所では、メインの蟹はそれなりです。写真を見ると美味しそうですが、やはりそれなりです。
はっきり言ってしまうと、蟹は日本で食べたほうが断然美味しいです。
日本人は蟹の美味しさを知ってますよね。
ベトナムの蟹も食べれば美味しいですが、期待しすぎないようにお願いします。
あと蟹ばかり食べていると、殻を割るのに手間かかってしまいとても疲れます。
ですので、おすすめはエビ、牡蠣、貝類、イカですね。蟹は１つか２つくらいがいいかもしれません。
しっかりお腹をすかせて行きましょう。
予約方法
各店舗のポセイドンの予約は下記のリンクから出来ます。週末利用は、予約をおすすめします。
確実にメールを受取れるメールアドレスが必要です。必要事項を記入し送信してください。
予約完了のメールを受取れれば大丈夫です。
予約は各自の責任で対応してください。
記入方法をご案内しています。言語は日本語で出てきます。または英語を選択すると日本語に変換されます。
うまく変換されない場合もありますので、最初からやり直してみてください。
●ブランチを選択↓
- Buffet Poseidon １０区ビンコムプラザは「CS13-ポセイドン第10地区」を選択
- Buffet Poseidon タオ・ディエンは「CS10-ポセイドン・タオ・ディエン」を選択
- Buffet Poseidon ７区SCビボシティは「CS14-ポセイドン SCビボシティ7地区」を選択
●フルネーム ローマ字で
●電話番号 ＋81と最初の0を取って記入 (例 ＋819012345678) またはベトナムの電話番号
●電子メールアドレス 確実に受け取れるメールアドレスを記入
●予約日
●テーブル予約時間枠 ランチかディナーを選択
●チェックイン時間 時間を選択
●大人の人数
●子供の人数
注意点
- ポセイドンは通し営業はしていませんので、訪問時間に注意してください。せっかく行っても時間が短かったら満足できませんので、早めに行くことをおすすめします。ランチは１４時終了、ディナーは２２時終了です。
- 現金払いのみで、クレジットカードは使えませんのでご注意ください。
- 週末はとても混雑します。早めの時間、または予約をおすすめします。平日利用がベターです。
- シーフードがメインです。焼肉は豚肉が中心になりますので、実際焼肉をしている人は少ないです。
- 近年頻繁に細かく値上げされてます。入口で料金の確認をおすすめします。
料理は写真を参考にしてくださいね。
混雑をさけるため、なるべく平日に利用しましょう。
写真を追加しています
